菜谱大全

做法

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  1.将牛肉切成丝

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  2.将切好的牛肉放入碗里，加入适量的姜丝、盐、酱油、料酒、耗油、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟

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  3.将青椒切丝

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  4.将红椒切丝

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  5.将姜切丝

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  6.等锅里油热后，放入牛肉翻炒

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  7.放入青椒翻炒

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  8.再放入红椒翻炒

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  9.翻炒均匀后，加入盐翻炒

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  10.关火后，装盘

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  11.成品图

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